Setiap orang pasti memiliki makanan favoritnya masing - masing termasuk juga saya dan keluarga. Saya dan keluarga suka sekali berjelajah menikmati aneka makanan dari berbagai sudut kota. Jangan heran bila saya orang yang sangat ulung berkomentar dalam menilai makanan. Nah yang akan saya kulik kali ini adalah makanan berkuah santan yang akan mengoyak lidah dari pada penikmatnya. Bukan gulai ataupun kari ayam yang berkuah dan lain – lain. Melainkan ”Laksa Tangerang”.
Banyak orang – orang berasumsi bahwa rasa laksa itu begini dan begitu, dengan berbagai macam rasa yg aneh ketika di mulut. Namun pendapat itu semua saya patahkan. Karena “Laksa Tangerang” yang satu ini memiliki perpaduan rasa yang manis, gurih, dan pedas.
Keberadaan “Laksa Tangerang” ini dapat di jumpai di pondokan sekitar jalan yang dekat dengan Tangerang City Mall, tepatnya di Jl. Muhammad Yamin, Kelurahan Babakan, Kecamatan Tangerang. Penganan yang satu ini pun sudah menjadi tradisi keluarga saya untuk selalu memakannya bila berkunjung ke kota yang mendapat gelar Adipura ini. Karena selain harganya yang sangat terjangkau, porsinya juga banyak. Kalangan manapun dapat mencoba makanan yang satu ini. “Laksa Tangerang” ini berbeda hal nya dengan laksa – laksa yang lain. Karena kuah dari laksa tangerang ini di campur dengan potongan ayam kampung yang sudah di rebus dan di bakar, sehingga terciptalah rasa gurih dan manis yang pas. Andapun dapat menambahkan sambal sesuai selera, jadi dapat memperkaya cita rasa dari “Laksa Tangerang” ini.
Saya hanya menyarankan saja. Agar pembaca tidak kecewa. Jika kesini jangan melewati lebih dari jam 8 malam. Karena ”Laksa Tangerang” yang terletak di jalan Muhammad Yamin ini selalu padat pengunjung. Dan mudah habis dalam hitungan jam saja.
Penulis : Risa Aulia Zahra
Tidak ada komentar:
Posting Komentar